Овощи

Выбирая способы заготовки тыквы на зиму, большинство хозяек оставляют свой выбор на варианте сохранения овоща в натуральном виде, однако оранжевый плод – это еще и вкусный ингредиент множества блюд, лучшие рецепты которых приведены ниже. Тыква с...

Суточная капуста – это возможность, используя любой из приведенных рецептов и потратив не более получаса на шинковку овоща и подготовку маринада, уже на следующий день иметь на столе вкуснейшее угощение. При этом несомненное преимущество такого...

Лечо – популярнейший овощной салат на зиму, несложный в приготовлении и не требующий соблюдения строгих пропорций в рецептуре. При этом все компоненты блюда – это самые простые овощи, которые отличаются доступной ценой и повсеместной...

Наравне с кабачковой икрой соте из баклажанов является одной из самых популярных закусок на зиму. Кроме того соте – это вкусное, полезное и полноценное блюдо, которое будет как нельзя кстати, если нежданные гости застанут врасплох. Ведь всегда можно...

Чтобы и зимой насладиться вкусом летних овощей, нужно заранее заготовить пару баночек баклажанов. При этом сделать синенькие можно сразу по нескольким рецептам: одни получатся мягкие и нежные, другие – острые и жгучие, третьи – замаринованные...

Свекла — это ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. При этом корнеплод обладает приятным сладким вкусом и отличается доступной ценой. Поэтому овощ является особенно популярным в кулинарии, используется для...

Если до наступления заморозков урожай томатов не был собран и есть запас недозрелых овощей, то можно на их основе приготовить вкусную и пикантную закуску на зиму — фаршированные зеленые помидоры. Угощение из томатов богато множеством витаминов...

Сельдерей – растение, используемое благодаря своим целебным свойствам в народной медицине, а из-за горьковато-пряного вкуса популярное в кулинарии. Зелень используют в супы, запеканки, соусы, салаты, рагу. Из стеблей растения готовят диетические...