Сало – универсальный продукт, который является одновременно вкусной, сытной закуской, ингредиентом первых блюд и натуральным жиром, используемым при жарке. При этом кому-то по нраву вареное сало, другим – копченое, а третьим – соленое. Но особенный...
Консервы
Рецепты, как засолить сало в рассоле
Жиры – необходимый компонент для полноценного функционирования организма. А пополнить количество жиров поможет свиное сало. Кроме того продукт богат витаминами А, Е, D, F, микроэлементами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Благодаря...
Всё, о засолке сала сухим способом с чесноком
Сало – любимый продукт многих. А вот засоленное сало своими руками – это еще и полезное угощение, которое обладает антираковыми свойствами, выводит из организма токсичные вещества, очищает кровь от «вредного» холестерина (особенно приготовленное...
Приготовление кильки в томатом соусе
Килька в томатном соусе – популярная закуска во все времена. После отмены Госстандарта найти консервированную рыбку хорошего качества сложно, а вот свежемороженой кильки на прилавках много. Поэтому, чтобы полакомиться любимым рыбным деликатесом...