Грибы

Засолка волнушек в средней полосе России достаточно распространенное занятие. При этом важно помнить, что в своем составе они содержат млечный сок, который не позволяет использовать продукт сразу же по назначению,так как можно получить сильное...

Шампиньоны — распространенный вид грибов, культивируемый человеком. Их выращивают в условиях дома, поэтому идти в лес совершенно необязательно. Одним из преимуществ ингредиента считается — безопасность и доступность по цене. Данный вид...

Вешенки — безопасные, съедобные грибы, искусственно выращенные человеком на неживой основе из растительных остатков. В природе широко распространены на омертвевших стволах деревьев, гнилых пнях. Их относят к универсальным грибочкам как по...

Маринованные вешенки — консервированная закуска, которую можно употреблять в любое время года.  Грибы можно найти не только в лесу, но и на прилавках магазинов. Заготавливать их на зиму несложно. К столу можно подать сразу же или оставить на...

Маслята — распространенные грибы, обладающие ярким вкусом и ароматом. В отличие от других видов «лесных даров» они прекрасно усваиваются организмом человека, позволяя максимально восполнить недостаток полезных веществ, витаминов...

Лесные грибы — любимое лакомство многих людей. Встретить ароматные, вкусные дары природы можно летом на рынках или в магазине в свежем и замороженном виде. Ассортимент предлагается большой: от белых грибов до вешенок. Особой популярностью...

Грузди — природный дар, который преподносит нам лес в изобилии. Их относят к условно-съедобным грибам, а если говорить другими словами, то они нуждаются в правильной обработке. Соблюдая технику приготовления они относятся к деликатесам и...

Каждой осенью в лесу можно собрать множество разнообразных грибов, и среди них особенным образом выделяется один – рыжик. Урожай может быть настолько богатым, что его с лихвой хватит для того, чтобы заготовить на зиму. Тогда в любое время года...